|
• هل تعلم بأن هناك نوعاً من النخيل يموت بموت صاحبه ؟!
• هل تعلم بوجود 450نوعاً من التمور في معظم دول العالم ؟!
• هل تعلم بأن التـمـر يـحـتـوي عـلـى بـروتـيـنـات نـبـاتـيـة مـمـتـازة بسيطة وسهلة الهضم ؟!
• هل تعلم بأن التمـر يحتـوي على العـديد من الفيتـامينـات أ ، ب ، ج والبيـوتين والريبـوفـلاتين وغيـرهـا؟!
• هـل تـعـلـم أن الـتـمـر مـفـيـد لـعـلاج فـقـر الـدم لاحـتـوائـه على كميات كبرى من الحديد ؟!
• هـل تـعـلـم أن الـتـمـر يـقـوي الـرحـم أثـنـاء الـولادة لاحـتـوائـه عـلى هـرمـون (( بيتوسين )) الذي له خاصية تنظيم الطلق ؟!
• هل تعلم أن التمر يمنع الالتهابات لاحتوائه على مضادات حيوية ومضادات للروماتيزم ؟!
• هل تعلم بأن التمر يحتوي على نسبة جيدة من الألياف المفيدة في حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك ؟!
• هل تعلم بأن التمر يحمي الأمعاء الغليظة من السرطان ؟!
• هل تعلم بأن التمر فاتح للشهية ؟!
• هل تعلم بأن أقل أنواع التمور في سعراته الحرارية هي : عجوة المدينة والرزيزي والربيعية ؟!
• هل تعلم أن أكثر أنواع التمور الملائم للرشاقة الحقيقية هو حلوة حائل إذ لا يزيد كل جرام منها عن 68 سعراً حرارياً ؟!
• هل تعلم أن أكثر أنواع التمور احتواء على المعادن والفيتامينات هي : ربيعة المدينة التي تحتوي على النسبة العليا من البوتاسيوم والحديد ؟!
• هل تعلم أن الإنتاج العالمي للتمور يبلغ 3 ملايين طن و 219 ألف طن سنوياً ؟!
• هل تعلم أن السعودية تنتج 568 ألف طن سنوياً من التمور أي 17.6% من الإنتاج العالمي ؟!
• هل تعلم بأن غالبية مصانع التمور العاملة في المدينة المنورة تنتج 10000 طن سنوياً ؟!
• هل تعلم أن التمر دواء للمصابين بالهزال لأنه غني بالسكريات الأحادية التي لا تحتاج إلى عمليات هضم ؟!
• هل تعلم أن التمور تقلل من سرعة التهيج العصبي الناتج من فرط نشاط الغدة الدرقية ؟!
• هل تعلم أن التمور غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة ؟!
• هل تعلم أن التمور تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم ؟!
• هـل تـعـلـم أن الـتـمـور تـهـيـئ الـمـعـدة لاسـتـقـبـال الـطـعـام وتـقـي مـن الإصابـة بالانـقـبـاض؟!
• هل تعلم أن التمور مدرة للبول وتغسل الكلى ؟!
• هل تعلم أن التمور تنظف الكبد من السموم وتهدئ من التهيج العصبي ؟!
• هل تعلم أن الرطب يحتوي على نسبة عالية من السكاكر البسيطة السهلة الهضم والامتصاص مثل سكر الجلوكوز ؟!
• هل تعلم بان الرطب يخفض ضغط الدم عند الحوامل فترة ليست طويلة ثم يعود لطبيعته ؟!
• هل تعلم بأن الرطب من المواد الملينة التي تنظف القولون وهذا يفيد في عملية الولادة
ويسهلها ؟!
• هل تعلم بأن التمر يسمى بالمنجم لكثرة ما يحويه من العناصر المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والصوديوم والكبريت والكلور ؟!
• هل تعلم أن التمر يتم تركيبه من 21% ماء وعدد كبير من الفيتامينات و2.1% بروتين و18% دهون و73% سكريات و3% ألياف ؟!
• هل تعلم أن كيلوجـرام من التمـر يعطي القيمة الحـرارية نفسها التي يعطـيـهـا الكـيلـوجــرام من اللحـم ؟!
• هل تعلم أن كيلوجرام من البلح يوازي 3 أضعاف كيلوجرام من السمك من حيث القيمة الغذائية؟!
• هل تعلم أن التمر يحفظ رطوبة العين وبريقها ويـجـعـل الـبـصـر نـافـذاً ثـاقـبـاً فـي الـلـيـل ؟!
• هل تعلم أن التمر يرطب الأمعاء فيحفظها من الالتهابات والضعف ؟!
• هل تعلم أن التمر يمد الجسم بالحديد اللازم لـلـدم والـفـوسـفـور ليـسـاعـد عـلـى التفكير ؟!
• هل تعلم أن التمر يساعد على الهدوء والراحة النفسية لذا يوصف للشخص العصبي والحاد
المزاج ؟!
• هل تعلم أن أكل التمر على الريق يقتل الدود ؟!
• هل تعلم أن التمور تعتبر الغذاء المفضل في الصحراء لإمكانية حفظها وتخزينها وقتاً طويلاً بدون التعرض للفساد ؟!
• هل تعلم أن التمور لها تأثير جيد على التخلص من الفضلات السامة التي تنتج عن التمثيل الغذائي للمواد الغذائية داخل الجسم ؟!
• هل تعلم أن سكان الواحات والمناطق الصحراوية لا ينتشر بينهم السرطان لأنهم يعتمدون على التمر كغذاء رئيسي لهم ؟!
• هل تعلم أن الأملاح القلوية الموجودة في التمر تعمل على تصحيح حموضة الدم الناتجة من الإفراط في تناول اللحوم والنشويات ؟!
• هل تعلم أن التمر لا يحتوي على مواد تعيق امتصاص الحديد كما يرفع من درجة كفاءة الامتصاصية في الجسم وخصوصاً عند الأطفال ؟!
• هل تعلم أن كمية السكر تزداد كلما ازداد تجفيف التمر ؟!
• هل تعلم أن نسبة الألياف في التمور في طور الرطب عادة ما يتراوح بين 2% إلى 4% في التمور المكنوزة ؟!
• هل تعلم أن التمور غنية بالفوسفور بنسبة عالية فهو أغنى من المشمش والأجاص ( الكمثرى ) والفراولة والعنب وأنه في كل 100 جرام تمر يوجد 40 مليجرام من الفوسفور ؟!
المصدر : من كتاب التمر غذاء وشفاء ( القسم الأخير ) |
